В статье представлен рецепт домашнего вяленого мяса без специального оборудования. Для приготовления потребуется мясо, морская соль, сахар, кофе, перец, можжевельник и лавровый лист. Мясо маринуется в пряностях и соли в течение недели, после чего обсушивается. Результат получается вкусным и ароматным.
# Рецепт
Лагман - это популярное среднеазиатское блюдо, которое имеет много вариаций. В этом рецепте представлен городской вариант лагмана, который готовится быстрее. Для приготовления понадобятся мясо, морковь, редька, перец, лук, картофель, чеснок, помидор, томатная паста, растительное масло, соль и перец. Подробный способ приготовления описан в статье.
Перепост